Tänään oli varsin ruusuinen päivä ja Ruusun Aika (eikö joskus ollut sen niminen kotimainen telkkusarjakin?)

 

Noh, Kätsylä puhkesi kukkimaan ruusuja, kun väki rikkoi kananmunakennoja ja asetteli niitä ruusuiksi ja minä sitten dippailin niitä steariinissa. Isot kasat saatiin valmista aikaan, osa jo pakattua myyjäiskuntoonkin... savotta jatkuu aamulla vielä.

 

SYTYKERUUSUJA

Edit: kuvalisäys

 

Osa ruusuista tuli niin kauniin värisiä, kun munakennot olivat keltaisia tai vihreitä ja steariiniliemi punertavaa.

Iso pärekopallinen ruusuja tehtiin, pakattiin ne 10kpl pakkauksiin, narulla kiinni ja melkein kaikki me jo myytiinkin :)

 

Huomatkaa tuo erityisen hieno röyhelöessu :)

 

JOULUSOPPAA;

 

Aamulla aloitettiin sytykeruusujen "dippaaminen", kyllä niitä olikin ja taisi jokainen olla vuorollaan liemen äärellä.

Summittainen laskutoimitus toi luvuksi noin sata ruusua.

Lisäksi puikot heiluivat vilkkaasti ja Vandan oma malli valmistui

Pieni nallehoitolaan tuotu nallukka on saamassa kunnon kohotusta niin ulkonäköönsä kuin olemukseensakin. Täytettä sinne ja paikkaa tänne ja koko komeuden kruunaa uudet vaatteet.

Vielä tarvitaan "ryppyjen poistoon" kuononpäästä, hieman täytettä ja taitaa uudet kämmenetkin olla tarpeen.

Tässä osaa tämän päivän  sadosta katsotaan huomenna lisää.

Tämä on kolmas kerta kun yritän kirjoittaa, joten palaan huomenna asiaan ARGGGGG
Edittiä.16.10
No meni siinä toinenkin huomen, mutta yritetään nyt taas.
Sytykeruusuista on kyselty joten pari kuvaa työvaiheista.


Kananmunakennot siis revitään niin, että vain kuppiosa jää ehjäksi. Tuo kansi sitten revitään suikaleiksi ja suikaleet kieputetaan kupin sisään. Kaikki pienetin palat sinne vaan. Ja muista, nimenomaan revitään, ei leikata.


Sitten kattilaan hieman vettä ja kun se on kuumaa (ei kiehuvaa) laitetaan sinne kynttilänpätkiä sulamaan.
kennoruusut grillipihteihin ja kastetaan liemessä. Huomaathan, että kynttilää on siellä sulamattomanakin, eli niitä voi lisätä kaiken aikaa.
Toista kastelu kun ensimmäinen kerros on hieman jämähtänyt. valmiit ruusut joit koristella heti toisen kastamisen jälkeen hilettä päälle ripottelemalla, mutta ei kovin runsaasti, koska se saattaa räisiä poltettaessa.
Kun homma on ohi anna liemen jäähtyä, jäljelle jäänyt kynttilämassa jähmettyy veden pinnalle ja voit sen nostaa odottamaa seuraavaa kertaa.
Älä polta näppejäsi :)